Сладкий перец! 7 шагов к богатому урожаю!

Зима - лучшее время для того, чтобы провести ревизию семян, проверить на всхожесть старые, и не спеша составить список тех, которыми хочется пополнить свою коллекцию. Среди пасленовых культур, которые мы выращиваем в своем огороде, сладкий перец занимает почетное место. Сегодня я хочу рассказать о секретах получения высокого урожая этого полезного продукта.

Шаг 1. Выбор семян

Десятилетний опыт выращивания сладкого перца дает право утверждать, что гибриды показывают лучшую урожайность. К тому же сортов с крупными плодами и толстыми стенками очень мало. Современные гибриды характеризуются высокой устойчивостью к заболеваниям, да и по вкусовым качествам не уступают сортам. Поэтому отдаю предпочтение крупноплодным гибридам. Такие семена дороже, но разница с лихвой окупается урожайностью. Больше всего нравятся три гибрида:

Маргарита F1 с толщиной стенки до 1 см.

Геркулес F1 - толстостенный (6-8 мм) и супер сладкий.

Чудо-Великан F1- с вкусной и сочной мякотью, без горечи.

Перцы получаются просто шикарные и радуют отличным урожаем. Плоды крупные, сладкие, хорошо хранятся.

Шаг 2. Когда сеять

Согласно рекомендациям, рассаду перца выращивают 55-60 дней. Но если хотите получить двойной урожай, то нужно сеять перец уже в начале февраля, а еще лучше в конце января. Чтобы к моменту высадки в теплицу, её возраст был 80-90 дней. Конечно придется сеянцы досвечивать, подкармливать. Но это стоит того. Урожай будет в два раза больше.

Шаг 3. Подготовка грядок

Почва должна быть легкой и богатой гумусом, а рН нейтральным. Вносить большое количество свежего навоза осенью ни в коем случае нельзя. Это отрицательно скажется на завязывании плодов, хотя растения будут расти очень активно. Смесь готовлю так: ведро компоста, 2 литра разрыхлителя типа вермикулита, стакан золы, около 2-х литров биогумуса. Это норма на 1 м².

Шаг 4. Схема посадки

Сладкий перец - культура капризная. При плотной посадке вряд ли вы получите достойный урожай. Поскольку сажу крупноплодные перцы, то на 1 м² размещаю 4 растения. Заглублять саженцы не нужно, а вот прикрыть нетканым материалом от перепадов температур и весеннего солнца рекомендуется.

Шаг 5. Уход и подкормки

Первую подкормку делаю через 10-14 дней после высадки рассады. Для этого использую раствор коровяка (1 л на 10 л воды) или стимулятор роста - гумат аммония. В период цветения опрыскиваю растения борной или янтарной кислотой. Если начали скручиваться листья - провожу подкормку калием. Гумат калия для этого подходит идеально.

Во время плодоношения провожу подкормку золой (1 ст.л на 2 л горячей воды). Смесь настаивается сутки и используется для полива. Благотворно сказывается на плодоношении и вкусе плодов. При выборе минерального препарата обязательно учитывайте условия выращивания ( теплица или открытый грунт).

Шаг 6. Полив

Перцы очень чувствительны к влажности почвы. Её пересыхание, как и чрезмерное увлажнение, вредны для растений. Для полива применяйте только теплую воду, в идеале её температура должна быть такой же, как и окружающего воздуха. Использование холодной воды из шланга приводит к сбрасыванию листьев, а само растение останавливается в росте.

Шаг 7. Формирование куста и пасынкование

Чтобы перцы не обрастали зеленой массой, следует вовремя обрывать пасынки. К тому же они забирают много сил от тех ветвей, на которых мы должны получить урожай.

Так как перцы выращиваю в открытом грунте, то формирую их в 3-4 побега. Тогда у кустика образуется густая крона, защищающая в жару корни от перегрева.

Если в первой развилке сформировался плод, его следует удалить. Иначе он заберет все питательные вещества и будет тормозить рост других.

Не оставляйте на кусте больше 12-15 плодов. Тогда они будут крупные, красивые, с заявленной толщиной стенки. Формирование перца - это залог будущего урожая. Даже подкормки не так влияют на плодоношение, как обрезка.

В рамках одной статьи сложно рассказать о всех нюансах выращивания этой культуры. Но даже при соблюдении этих несложных правил, вы получите высокий и дружный урожай.